Eh Belum Lima Detik, Makanan Jatuh Boleh Dimakan Lagi, Mitos atau Fakta ?

           Kadang-kadang kita menjatuhkan makanan ke lantai. Kalau kondisinya masih bagus dan tidak ada kotorannya maka akan kita makan lagi. Terus, kita sering bilang ‘belum lima detik’. Kata ini mempertegas atau membenarkan kita untuk mengambil makanan yang telah jatuh. Namun, apakah makanan seperti itu layak dimakan ? Nah, maka dari itu Gang Lalat mengutip TribunStyle.com yang mengutip Metro.co.uk bahwa makanan tidak mungkin mengambil bakteri dalam 5 detik setelah jatuh ke lantai. Jangan khawatir itu akan baik-baik saja.

          Tetapi makanan yang sudah terlihat jelas terkena kotoran tidak boleh dimakan. Jika makanan itu tidak terkontaminasi, maka makanan tidak mungkin terkena bakteri berbahaya dari hanya beberapa detik jatuh di lantai. Kuman memang dapat berpindah dari lantai ke makanan. Tapi itu buakn sesuatu yang membuat kita terlalu panik. Penelitian menunjukkan bahwa sifat dari permukaan lantai, jenis makanan yang jatuh, lama jatuh di lantai dapat berdampak pada kondisi makanan layak atau tidak dikonsumsi. Penelitian ini bermula dari survei 2000 orang yang berpendapat bahwa 79% mengaku tetap memakan makanan yang jatuh di lantai.